SOS froid service Sàrl

Conseils et réflexions

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Suite à de nombreuses demandes et de dépannages sur ce genre d'installations, j'ai décidé de mettre en ligne mes impressions personnelles qui bien entendus ça m'engage que moi !

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C'est toujours délicat de parler de ce que l'on aime pas trop mais je trouve que l'on nous prends un peu pour des naïfs. Joli catalogue, belles photos, données techniques alléchantes, etc....

Mes impressions sur ces installations tout fait en kit.
Certaines sont bien conçues mais malheureusement elles ne sont pas nombreuses.

le groupe de condensation en kit dit: sac à dos ou à cheval c'est quoi ?

C'est un monobloc qui comporte un évaporateur,condenseur et compresseur relié entre eux qui assemblés sur le même chassis avec la particularité d'un montage très simple.

Sympa non ! Pas besoin de compétences particulières, montage rapide, coût plus faible, branchez, réglez et ça fonctionne...mais pour combien de temps !

La plupart de ces kits vu que leurs prix est plus faible qu'une vraie installation frigorifique il faut bien que les fabricants se rattrapent à quelque part !

• J'ai vu que la plupart ne comportent pas de sécurité de HP haute pression, ni de basse même ci celle-ci est moins importante.
• Dégivrage au gaz chaud sans bouteille anti coup de liquide.
• Injection par capillaire moins cher qu'un détendeur, donc pas besoin d'un réservoir.
• Pas de vanne HP et BP.
• Des régulateurs électroniques propriétaires qui en cas de panne vous êtes obligé de commander chez le même fabricant pour le remplacer.
• des composants plus basics et qui demande un délai plus long en cas de dépannage si l'on veux/obligé d'avoir les pièces d'origine adaptable à la configuration.
• Montage d'usine à la chaine pas conçus pour le dépannage, manque de place à l'intérieur en cas de modification si changement filtres, ajout de burn-out etc....
• Et bien d'autres chose selon le model choisit !!

Heureusement que ce n'est pas une régle générale.

En fait voilà le risque que vous prennez, ça dure ce que ça doit durer ! Personnellemenent j'ai changé plusieurs compresseurs surtout pour les installations de congelations après 3 ans de fonctionnement seulement. La cause la plus probable est dû au dégivrage à gaz chaud qui fragilisent les clapets même avec une bouteille anti coup de liquide. Des régulateurs qui flanchent au bout de quelques mois et j'en passe.

Faite attention à certains sites internet qui proposent à des prix défiants toutes concurrences et avec un S.A.V. peu performant. Mais n'oubliez pas le bon marché est toujours trop cher.

Anecdote:
1) Une table réfrigérée à Fribourg, encore sous garantie du fabricant, fuite de gaz au condenseur, le fabricant (étranger) fait appel à un frigoriste du coin pour assurer sa garantie légale, le frigoriste met du gaz et s'en va. Le surlendemain rebelote panne à nouveau, re-téléphoné, le frigoriste ne reviens pas, rappel à nouveau, réponse: désolé monsieur je ne me déplace plus car le fabricant ne m'a pas payé mes honoraires. Je vous laisse deviner la suite....

2) Un climatiseur (4ans) de fabrication chinoise à Grange Marnand, panne du compresseur, condensateur grillé, commandé la pièce réponse du grossiste: désolé nous représentons plus cette marque, pas d'autre représentant en suisse, impossibilité dans l'immédiat de dépanner, en attente d'une éventuelle réponse positive sinon remplacer le climatiseur par une autre marque plus représentative en suisse qui assurent le S.A.V des pièces, la suite est en cours......

3) Congelateur type sac à dos région Fribourg, congelateur bondé de marchandise, compresseur grillé clapets, commande du compresseur 2 jours d'attente, bras de combat pour trouver un congelateur d'appoint "malheureusement ma remorque de congelation n'est pas libre", sauvé la marchandise in extremis valeur env. 5000 frs, conséquence de la panne le dégivrage à gaz chaud clapet HS et emplacement de la cellule dans un milieu trop chaud cuisine, installation mal adaptée pour cette configuration, situation rentré dans l'ordre mais demande réflexion à méditer.....


Il y en a bien d'autre mais je vais pas trop étaler !

Si votre installation c'est votre outil de travail et qu'il soit indispensable à la bonne marche de votre business surtout si c'est pour des températures négatives oublier les kits et opter pour une installation faite sur mesure selon vos besoins vous serez gagnant financièrement à long terme et vous ménagerez vos nerfs.

Autre exemple:

Cellule de congelation Type "sac à dos" modifié avec un pressostat HP moteur du ventilateur et corps de chauffe pour la régulation de condensation (hiver). Dégivrage électrique de l'évaporateur. Injection par capillaire. Régulations électronique avec 2 sondes; ambiance + fin de dégivrage.

Cette installation (monobloc) ne comporte pas de sécurité HP et BP.
Par contre elle est munie d'une vanne BP avec 2 sorties qui est utile pour charger l'installation en fluide et de rajouter un pressostat BP. Ce n'est pas toujours le cas !
Cette cellule est placée à l'extérieur c'est pour cette raison quelle a été modifiée (régulation hiver). Un relais pour le démarrage du compresseur à été rajouter afin de prolonger la vie du régulateur électronique.

La puissance de congelation de cette installation je la trouve un peu faible. L'évaporateur du kit sac à dos est trop petit et compacte pour le volume de la cellule. Les ailettes de l'évaporateur sont trop sérrées pour la congelation. Tendance de prise en glace. Pour éviter cela il faut augmenter la fréquences et le temps de dégivrage. Conséquence: la pression de gaz (R 404A) augmente plus à la fin du cycle et à chaque démarrage du compresseur il consomme plus de courant (Ampères) ce qui fragilise le moteur avec le temps.

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